Caronia, Grande successo per la XIV edizione della sagra “Porcelli e Porcini”

Vincenzo Scozzaro.

Condizioni meteo favorevoli e così, domenica scorsa, ha riscosso un grande successo a Caronia la XIV edizione della sagra “Porcelli e porcini”. Dopo l’inaugurazione del sindaco CALOGERO BERINGHELI la giornata si è snodata con circa 2.500 visitatori, provenienti da diversi luoghi della Sicilia e non solo per le degustazioni ma anche per ammirare, con visite guidate, le bellezze del centro storico, del castello ed altri luoghi…

In un clima festoso e gioviale si è svolta domenica scorsa a Caronia la quattordicesima edizione della sagra “Porcelli e Porcini”, che ha avuto per protagonisti due prodotti tipici dei Nebrodi,la carne di suino nero e i funghi porcini. Anche quest’anno, grazie alle condizioni meteo che hanno regalato una giornata tipicamente estiva, si è registrato un grandissimo afflusso di visitatori provenienti dal circondario e da molte zone dell’isola che non hanno voluto mancare a questo appuntamento gastronomico stagionale che caratterizza oramai da anni il centro nebroideo.

Sono stati circa 2.500 le presenze stimate per la manifestazione che si è aperta in mattinata con l’inaugurazione da parte del sindaco Calogero Beringheli che ha fatto gli onori di casa ai partecipanti, insieme con l’Arciprete Antonio Cipriano. Molti hanno altresì approfittato per degustare i numerosi prodotti tipici quali carne, formaggi, dolci che i commercianti locali e non, hanno offerto e che hanno deliziato il palato dei partecipanti. Importante novità di quest’anno è stata quella di organizzare delle visite alle zone caratteristiche del paese e molti dei partecipanti hanno approfittato per visitare il centro storico, il castello e le vie del paese guidati, in questi mini-tour, da esperte guide che hanno illustrato le caratteristiche storiche ed architettoniche dei luoghi, coniugando così il divertimento con la conoscenza dei pregi storici di Caronia che sono stati apprezzati da quanti hanno usufruito di queste opportunità.